PDA

View Full Version : Lớp Bánh Âu Ngắn Hạn - Học Làm Bánh tại trường Hướng Nghiệp Á Âu



tinnypro
04-09-2013, 05:24 PM
Xã hội ngày càng phát triển, con người không chỉ cần ăn no, mặc ấm như trước . Họ muốn hưởng thụ thành quả lao động mà họ tạo ra. Một quan niện mới cho xã hội ngày nay, đó là ăn ngon, mặc đẹp. Bên cạnh những thay đổi về quan niệm vật chất, đời sống tinh thần cũng ngày càng được quan tâm sâu sắc và tiến bộ hơn. Bản thân mỗi con người mong muốn bày tỏ tình cảm, tâm tư với những người thân yêu.

Và ẩm thực là một trong những con đường nhanh nhất giúp con người bày tỏ tình cảm của mình. Một bữa ăn ngon , ấm cúng cho gia đình, hay chiếc bánh tự tay làm mừng sinh nhật ba mẹ, bạn bè . Giới trẻ hiện nay ngày càng biết cách bày tỏ tình cảm của mình qua con đường ẩm thực . Bánh Âu luôn được coi là lựa chọn số một cho quá trình này . Vậy làm thế nào để biết cách chế biến nhiều món Bánh thật ngon, thật hấp dẫn ,chứa đầy tâm huyết, tình cảm dành cho những người thân yêu?


http://i1287.photobucket.com/albums/a631/tinnypro/banh-ngot2_zps16d62e2f.jpg (http://s1287.photobucket.com/user/tinnypro/media/banh-ngot2_zps16d62e2f.jpg.html)


Đáp ứng nhu cầu đó , Hướng Nghiệp Á Âu đầu tư đào tạo các lớp bánh Âu với chất lượng 5 sao, cùng trang thiết bị hiện đại và bắt kịp xu thế của một Bếp Bánh đúng tiêu chuẩn Châu Âu.

Trường Hướng nghiệp Á Âu tổ chức khai giảng lớp bánh âu, thời gian học 1 tháng (12 buổi), 3 buổi/ 1 tuần . Đến với khóa bánh này , các bạn sẽ được học dưới sự hướng dẫn của các Bếp trưởng Bếp Bánh đẳng cấp nhất trong lĩnh vực Bánh Âu ở Việt Nam. Các bạn sẽ tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm quý báu và công thức làm bánh theo tiêu chuẩn Châu Âu. Từ những công thức và phương pháp giảng dạy theo tư duy sáng tạo, các bạn học viên có thể làm ra các loại bánh mới theo công thức của riêng mình.



http://i1287.photobucket.com/albums/a631/tinnypro/486511_397886693593121_509662583_n_zps045f396b.jpg (http://s1287.photobucket.com/user/tinnypro/media/486511_397886693593121_509662583_n_zps045f396b.jpg .html)


Đăng ký học lớp bánh Âu, học viên sẽ được học cách làm 20 loại bánh Âu phổ biến như Tiramisu, Cupcake, Cheesecake, Bread, Quick Bread, Fruit Tart, Pie, Cookies…Kết thúc khóa học, học viên sẽ phải thực hiện một bài kiểm tra cuối khóa và trường sẽ cấp chứng chỉ của khóa học Bánh Âu.

Liên hệ Hotline : 0909 190 148 Hoặc 0909 498 080 để được tư vấn thêm về thời gian khai giảng, chương trình học và học phí lớp bánh Âu.

HỌC LÀM BÁNH

Khóa học làm bánh (http://www.daylambanh.edu.vn) khá là phong phú để học viên chọn lựa: bánh Âu căn bản, bánh Âu nâng cao, các loại bánh truyền thống của người Việt như: bánh chưng, bánh giò, bánh xèo, bánh nậm, bánh bột lọc... Nội dung học và thời gian học tùy thuộc vào sự chọn lựa của học viên, học viên có thể tham gia học xuyên suốt một lớp bánh Âu từ cơ bản đến nâng cao hoặc chỉ học theo chuyên đề. Ngoài ra còn có khá nhiều khóa học về đào tạo bếp trưởng hay quản lý bếp một cách chuyên nghiệp.

1. BÁNH ÂU (12 buổi / tháng)



http://i1287.photobucket.com/albums/a631/tinnypro/69003_344993732263311_1245262743_n_zps4afb6012.jpg (http://s1287.photobucket.com/user/tinnypro/media/69003_344993732263311_1245262743_n_zps4afb6012.jpg .html)

1. Opera - 2. Strawberry Mouse - 3. Chocolate Mouse - 4. Passion Cheese - 5. Choux Cream

6. Tropeziement Tart

7. Big Ben - 8. Cashenut Cake - 9. Moka Cake - 10. Apple Tart - 11. Buehe de noel

12. Quiche Lorraine - 13. Cheese Croissant - 14. Coconut Tart - 15. Meat Bread - 16. Sandwich

17. Bread - 18. Peanut Cookies - 19. Coconut Cookies - 20. Pates Chauds


2. BÁNH VIỆT (12 buổi / tháng)






1. Bánh chuối hấp - 2. Bánh đúc mặn - 3. Bánh bèo tôm chấy - 4. Bánh bột lọc

5. Bánh lá – chả tôm - 6. Bánh da lợn đậu xanh - 7. Bánh giò - 8. Bánh men

9. Bánh tằm khoai mì – Bánh khoai mì nướng - 10. Bánh chuối nướng - 11. Bánh bông lan rau câu

12. Kiểm tra

Để xem Hướng dẫn có ảnh cụ thể và tìm hiểu về Những khóa Học Làm Bánh (http://www.daylambanh.edu.vn) của trường Hướng Nghiệp Á Âu, các bạn vui lòng truy cập vào trang web :

http://www.daylambanh.edu.vn